日本酒って楽しく、美味しい!
日本酒は、日本中を旅するように味わえる!
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日本酒は全国各地で楽しめ、驚くほどに表情が違います。
日本酒は、世界レベルでトレディショナル!
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長く醸造を続ける蔵元はなんと900年もの歴史があります!
日本酒は、世界の料理との相性が楽しめるグローバル酒!
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日本酒とチーズの相性が良いのはよく知られていますが、中華料理や東南アジアの料理ともよく合います。
キムチやインド料理などともペアリングができる懐の深さは、日本酒ならではと言えます。
世界中の料理とペアリングできる可能性が、日本酒にはあります。
そして当店は、ビオサケ専門です。
ビオサケをたしなむことが、これからはカッコイイのです。
日本酒15,000種類の銘柄の中で、ビオサケは140種類です。
当店ではその厳選140種類を網羅し、その中から30種類を常備し、銘柄を入れ替えながら、楽しんでいただいています。
「日本酒は苦手」という方にこそ、試して欲しいビオサケ!
日本酒で失敗した経験がある。
パパの晩酌の臭いが嫌だった・・・
実はビオサケは、二日酔いせず、頭も痛くならず、しかも健康に良い!
ホントか嘘か、当店でぜひ確認してください。
そして、飲み口が優しい、雑味がない。
本来の日本酒の味が、ビオサケで味わえます。